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Pierre Pérignon - Dom Pérignon

La serendipia de Pérignon
domingo, 04 de febrero de 2018

A principio del siglo XVII, el champán no existía. Fue el monje Dom Pérignon quien, accidentalmente, descubrió la gasificación y luchó en vano para eliminarla, ya que era entonces signo de mala calidad. Al no lograrlo, se empeñó en clarificar ese vino espumoso y así nació el champán "¡Ve ...






Tal día como hoy

Nació

Daniel Bernoulli

Daniel Bernoulli

Científico suizo Considerado uno de los fundadores de la física-matemática. Obras: Paradoja de San Petersburgo, Hydrodynamica... Aportaciones: Teoría cinética de los gases, Principio de Bernoulli...

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