Se dice que el origen del cóctel Margarita se localiza en Tijuana en 1938. Una joven bailarina llamada Margarita Carmen Cansino y que con el tiempo se convirtió en Rita Hayworth, encandiló a un camarero de Tijuana que creo un cóctel con su nombre de pila en su honor. Mezcló por primera vez triple seco, jugo de lima y tequila reposado dando origen así al cóctel Margarita. Hay otras las leyendas en torno a su creación, pero la casa José Cuervo se ha decantado por ésta para publicitar su bebida "Margaritas".
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