El "ketchup" tiene como origen al "ketsiap" chino, una salta picante que acompañaba el pescado y la carne. Los ingleses lo importaron del archipiélago malayo en el siglo XVIII. El "ketchup" moderno fue ideado por el norteamericano Henry J. Heinz, quien en 1876 añadió tomate en dicha salsa
Escritor español Uno de los fundamentales de la Generación del 98. Obras: Ruta de Don Quijote, Clásicos y modernos, Doña Inés, Félix Vargas... Género: Ensayo, novela, drama, crítica Movimiento: Genera...
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