Bioquímico alemán
- Premio Nobel de Química: 1928
- Área: Química orgánica, Bioquímica
- Reconocido por: Estructura de vitamina D y vitaminas del grupo B. Relación entre el colesterol y los ácidos biliares
- Padres: Adolf Windaus y Margarete Elster
- Cónyuge: Elisabeth Geborene Resau
- Nombre: Adolf Otto Reinhold Windaus
Adolf Windaus nació el 25 de diciembre de 1876, en Berlín, Alemania.
Hijo de Margarete Elster y Adolf Windaus, fabricante textil.
Ingresó en el Französisches Gymnasium. Cursó estudios de medicina desde 1895 en Berlín, y de química en 1897 en Friburgo.
Dio clases en la Universidad de Innsbruck, Austria, y ejerció como profesor de química y director del laboratorio químico en la Universidad de Gotinga entre 1915 y 1944.
En 1928 fue galardonado con el Premio Nobel de Química por su trabajo de definición de un grupo de esteroides, incluido el colesterol, y su conexión con las vitaminas. Demostró que el ergosterol, activado por la luz ultravioleta, previene el raquitismo.
En 1931, logró obtener la vitamina D cristalizada irradiando ergosterol, la primera vez que se conseguía aislar una vitamina de forma pura. Además, investigó los derivados del imidazol, descubriendo la histamina y demostrando que la histidina es un derivado del imidazol.
Tuvo como alumno a Adolf Butenandt, Premio Nobel de 1939.
Doctor honorario de las Universidades de Gotinga, Múnich, Friburgo y Hannover.
Falleció el 9 de junio de 1959, en Gotinga, Alemania.
